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Vietnamesischer Kaffee: Was ist es? Wie selber zubereiten?

Jeder der schon mal in Vietnam war, wird vietnamesischen Kaffee probiert haben. Den dunklen dicken Kaffee, der nichts mit unserem langweiligen Filterkaffee gemeinsam hat. Selbst viele Nicht-Kaffeetrinker mögen vietnamesischen Kaffee, besonders mit der süßen Kondensmilch, dann erinnert er fast schon an ein Dessert.   Wenn…

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Mexikanisches Essen: Was du auf deiner Reise probieren musst!

Was wir als mexikanisches Essen kennen, entstammt oft der amerikanischen Tex-Mex-Küche. So sind Chili con Carne, Burritos und Fajitas nicht aus Mexiko. Was ist also typisch mexikanisches Essen? Da sind Tacos, Quesedillas, Tamales, Chile Rellenos, Memelas, Chilaquiles, feurige Salsas und so vieles mehr. Schon beim…

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Milchbar?! Warum du hier in Polen essen gehen musst

Hast du noch nie von den Milchbars in Polen gehört? Das ist der beste Ort, um günstige polnische Hausmannskost zu essen. Ein Relikt aus der Sowjetzeit, die bis heute überlebt hat. Ich helfe dir dabei, die polnische Speisekarte zu entschlüsseln, denn die kann am Anfang…